1 cabeza de repollo blanco (6 hojas) Muslos de pollo (6 unidades) Cebolla 1 pieza 4 dientes de ajo Zanahorias 1 pieza 1 pimiento morrón Pasta de tomate 70 gramos Crema agria 200 gramos 1 vaso de agua 1 cucharadita de azúcar Sal al gusto Tomate 1 pieza Albahaca (seca) 1 cucharadita https://tunnel.ru/post-golubcy-na-kurinojj-nozhke Método de preparación: Paso 1. Sala las patas, espolvorea con tus especias favoritas y fríelas en una sartén con aceite por ambos lados hasta que estén doradas. Paso 2. Separe 6 hojas de una cabeza de repollo y hiérvalas en agua hirviendo hasta que estén blandas. Paso 3. Hierva el arroz en 1 vaso de agua hasta que esté cocido. Paso 4. Fría la cebolla finamente picada y las zanahorias ralladas en aceite hasta que estén doradas. Paso 5. Mezcla el arroz con la mezcla frita. Paso 6. Coloca el arroz frito sobre una hoja de col y luego coloca la pata de pollo encima. Paso 7. Encima de la pierna, arroz de nuevo. Paso 8. Envuelve todo en una hoja de repollo como si fuera un sobre. Colócalos en la sartén. Paso 9. Pique finamente el pimiento y colóquelo entre los rollos de repollo, espolvoree con ajo finamente picado por encima. Paso 10. Prepara la salsa: mezcla la pasta de tomate y la crema agria, añade 1 taza de agua, 1 cucharadita de albahaca, 1 cucharadita de azúcar y sal al gusto. Vierte la salsa sobre los rollos de col y cocina a fuego lento, tapado, durante 30-40 minutos.. Paso 11. Corta el tomate en rodajas, colócalas encima de los rollos de col y cocina a fuego lento durante otros 10 minutos. Paso 12. Decora el plato con hierbas.