martes, 7 de abril de 2026
Chuletas en salsa 🔥
Lunes, 6 de abril de 2026, 23:21 ( enlace ) + agregar a las citas
Cita de Natalia_Landysh
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Chuletas en salsa 🔥
Chuletas en salsa 🔥
Jugosas, aromáticas e increíblemente tiernas: una opción ideal para una cena familiar ❤
Ingredientes:
Pollo picado - 750 g
Cebolla - 1 mediana
Ajo - 2 dientes
Papas (crudas) - 1 grande, ~350 g
Huevo - 1 unidad
Especias: sal, pimienta negra, pimentón ahumado, mezcla de especias para carne picada
Para la salsa:
Pasta de tomate - 1 cucharada
Crema agria 10% - 3 cucharadas (si la crema agria es más espesa, 2 cucharadas son suficientes)
Harina - 1 cucharada Agua
- 350 ml (ajusta la cantidad para que se ajuste a la consistencia deseada de la salsa)
Preparación:
Pica la cebolla (puedes usar una licuadora o rallarla) y agrégala a la carne picada. Agrega el ajo y la papa cruda rallada (asegúrate de exprimir el exceso de líquido). Batir el huevo, añadir las especias y mezclar bien, batiendo ligeramente la carne picada.
Formar hamburguesas y freírlas en aceite vegetal hasta que estén doradas por ambos lados. Si la carne picada es grasosa, escurrir el exceso de grasa y, si es necesario, enjuagar la sartén. Volver a colocar las hamburguesas en la sartén.
Preparar la salsa:
mezclar la crema agria, la pasta de tomate, la harina y las especias. Verter el agua y remover hasta obtener una salsa suave y sin grumos. Verter la salsa sobre las hamburguesas.
Cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos. Espolvorear con hierbas frescas y servir. ¡Es simplemente delicioso!
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